Paprsek ze tmy Leden 2022

Úvodní stranaPaprsek ze tmy > Paprsek ze tmy Leden 2022

Vydává - Klub přátel červenobílé hole z. s.

Obsah


Poznámka nad čarou

Dva body za neoprávněné parkování na místě pro lidi s handicapem

Přísnější tresty pro řidiče začnou platit od ledna. Řidiči v Česku se musejí od nového roku připravit na vyšší tresty za případné přestupky v dopravě. O dva body přijdou třeba za to, že zaparkují na místě určeném pro lidi se zdravotním postižením. I když pro handicapované jsou vyhrazena místa pro parkování, často jim je blokují ostatní řidiči. Podle policie si někteří dokonce speciální kartu seženou, potom se vymlouvají, že přivezli někoho se zdravotním postižením. Podobné přestupky často řeší také městská policie. Od 1. ledna 2022 bude řidiče, kteří zaparkují na ploše vyhrazené pro vozíčkáře a další lidi se zdravotním postižením, stát takový přestupek dva body.

Zdroj: ct24.ceskatelevize.cz

Bezplatné zdravotnictví se příští rok změní. Za co si pacient připlatí a na čem naopak ušetří?

V roce 2022 čekají zdravotnictví nejrozsáhlejší změny v úhradách zdravotní péče za posledních 15 let. Přinášíme přehled největších z nich. Pacienty od ledna čeká velká řada změn, protože se od tohoto data změní klíčové pilíře českého zdravotnictví. Od ledna začnou platit novela zákona o veřejném zdravotním pojištění, nový sazebník výkonů i nová úhradová vyhláška. Všechny tyto tři dokumenty usměrňují tok peněz z veřejného zdravotního pojištění. Prostřednictvím nich stát určuje, co bude hrazeno, komu, v jaké výši nebo jak často. Úhradová vyhláška i sazebník výkonů se sice mění každý rok, ale to, že by se jejich úpravy sešly s novelou zákona o veřejném zdravotním pojištění, je výjimečné. Navíc příští rok zdravotními pojišťovnami proteče rekordních 440 miliard korun. Od ledna se také mění zákon o léčivech. Tyto úpravy však nejsou tolik rozsáhlé a pro pacienty přinášejí zejména rozšíření funkcí eReceptu.

Co se dozvíte v článku

  • Novela zákona o veřejném zdravotním pojištění:
    • Zuby i rovnátka, šance na oplodnění i dosažitelnější nové léky
  • Novela zákona o léčivech:
    • Elektronické očkovací průkazy i léčebné konopí
  • Změny v plošné prevenci:
    • Hrazený screening u více chorob
  • Novela sazebníku výkonů:
    • Platby na včasné odhalení očních vad i diabetické nohy
  • Úhradová vyhláška pro rok 2022:
    • Více peněz pro zdravotnictví
  • Nové bonusy v prevenci u zdravotních pojišťoven

Novela zákona o veřejném zdravotním pojištění:

Zuby i rovnátka, šance na oplodnění i dosažitelnější nové léky. Představuje největší balík změn. Podle ministerstva zdravotnictví jde o nejrozsáhlejší změny v úhradách za posledních 15 let. Které oblasti mimo jiné promění?

  1. Zubní protetika – úhrada u standardních materiálů korunek či zubních náhrad se pozmění a nově budou pojišťovny přispívat i na výrobky z lepších materiálů.
  2. Ortodoncie – od ledna bude práce ortodontistů hrazena jen u dětí a mladých do 22 let, v ostatních případech už jen výjimečně. Děti s některými typy onemocnění budou mít nově u rovnátek hrazen i materiál.
  3. Očkování – nad 50 let nově pojišťovny uhradí zájemcům očkování proti klíšťové encefalitidě, 14leté děti budou mít nově hrazenu vakcínu proti meningokoku a zdravotníci proti chřipce.
  4. Umělé oplodnění – zdravotní pojišťovny začnou platit IVF ženám až do 40. věku života. A také zmrazení vajíček onkologickým pacientkám.
  5. Domácí péče – tu bude možné pacientovi předepsat i bez předchozí hospitalizace. Navíc to udělá více lékařů než dosud a například obvazy či pleny již předepíší i zdravotní sestry. Ty budou moci zastavit služebním autem i v zákazu stání.
  6. Lázně – od ledna se bude lhůta pro plně či zčásti hrazené lázně kromě stavů po operacích počítat až od schválení revizním lékařem pojišťovny. Podle ministerstva zdravotnictví se pozmění také některá procesní pravidla.
  7. Inovativní léky – podle ministerstva budou dostupnější a pacienti už se nebudou muset nehrazených novinek v léčbě, které skutečně potřebují, domáhat přes takzvaný paragraf 16. Ten sice umožňuje mimořádnou úhradu, ale jen načas a zdravotní pojišťovny žádosti často zamítaly.
  8. Zdravotnické prostředky – podle ministerstva se pacienti se zdravotním postižením dočkají dalších nově hrazených pomůcek. „Patří mezi ně např. sluchadla pro vzdušné vedení pro binaurální korekci, prostředky pro lokální kyslíkovou terapii, ochranné přilby a přístrojové vybavení pro invazivní domácí umělou plicní ventilaci. U dalších zdravotnických prostředků se navyšuje úhrada či počet kusů, například u chodítek do limitu bez schvalování zdravotní pojišťovnou, u řečových procesorů či slepeckých holí,“ sdělila na dotazy serveru Vitalia.cz Martina Čovbanová z tiskového oddělení ministerstva zdravotnictví.

Novela zákona o léčivech: Elektronické očkovací průkazy i léčebné konopí. Elektronický očkovací průkaz – od ledna budou muset lékaři veškeré vakcíny povinně zaznamenávat do elektronického eOčkování. Půjde o další funkci systému eRecept. Pacientům ale i nadále zůstanou i papírové průkazky, kam má lékař očkování rovněž zapsat. eRecept s modrým pruhem a ePoukaz – kromě eOčkování budou od ledna lékaři vystavovat elektronicky také recepty s modrým pruhem, na které se předepisují léky s obsahem vysoce návykových látek. Patřit mezi ně bude i léčebné konopí. ePoukaz bude vystavován od 1. března 2022 a jde o elektronickou podobu poukazu na zdravotnické prostředky. Bude mít podobu devítimístného identifikátoru a stejně jako eRecept jej bude možné poslat pacientovi formou SMS na mobilní telefon.

Změny v plošné prevenci: Hrazený screening u více chorob. Silní kuřáci nad 55 let věku budou mít od ledna možnost nechat si udělat hrazené preventivní CT plic. Podmínkou ale je, že se budou snažit přestat kouřit. Vyšetření je součástí nového plošného screeningu zaměřeného na rakovinu plic.

Od ledna se rozšíří výčet vzácných chorob, které se zjišťují z krve z paty novorozenců, a to o spinální svalovou atrofii a těžkou kombinovanou imunodeficienci. Rovněž v tomto případě jde o plošný a pojišťovnami hrazený screening. Zatím ale jde jen o dvouletý pilotní projekt. Pokud se osvědčí, bude dle VZP hrazen standardně.

Novela sazebníku výkonů:

Platby na včasné odhalení očních vad i diabetické nohy

Lepší podchycení očních vad u předškolních dětí – příští rok bude zavedena úhrada nového výkonu s názvem „časný záchyt očních vad u dětí předškolního věku“. To by mělo znamenat, že více dětí by se mělo dostat dříve k hrazenému vyšetření a tím by mělo být podchyceno i více očních vad už v prvním roce života dítěte. „Včasným odhalením oční vady a jejím včasným léčením lze předejít vzniku případných závažných následků (amblyopie, strabismu), dochází ke zkrácení léčby, a tím i ke snížení nákladů na případnou léčbu,“ uvádí Martina Čovbanová z ministerstva zdravotnictví.

Úhrada vstupního komplexního vyšetření v podiatrické ambulanci – sazebník výkonů pro příští rok zavádí hrazenou novinku v diabetologii. „Jedná se o komplexní vstupní podiatrické vyšetření lékařem-specialistou u pacienta odeslaného na příslušné podiatrické pracoviště pro syndrom diabetické nohy nebo jeho riziko,“ doplňuje Martina Čovbanová. Vyšetření má zlepšit prognózu nemocného. Zavedení multidisciplinárního přístupu se stanovením jasného podiatrického plánu vede podle ministerstva k redukci vysokých amputací o 39 až 56 procent.

Úhradová vyhláška pro rok 2022:

Více peněz pro zdravotnictví

Agregovaná platba pro stomatologické ambulance – zubaři budou dostávat od ledna nově za každého registrovaného pacienta pravidelnou platbu ze zdravotního pojištění bez ohledu na to, zda pacient přijde, nebo ne.

Operace roboty bez limitů – podle ministerstva bude příští rok operační robotika hrazena bez limitů a jakýchkoliv regulací.

Navýšení objemu prostředků na úhrady od zdravotních pojišťoven – a to ve všech segmentech zdravotní péče o zhruba devět procent. Mimo jiné by se měl začít postupně zlepšovat stav ambulantní i lůžkové psychiatrické péče pro děti. Celkové náklady zdravotních pojišťoven příští rok proto budou rekordních 439,6 miliardy korun.

Nové bonusy v prevenci u zdravotních pojišťoven

Zdravotní pojišťovny od ledna také tradičně pozmění své příspěvky na prevenci, které mohou klienti čerpat na rozmanité aktivity. Například VZP chce od ledna do prevence opět zařadit oblíbený příspěvek na dentální hygienu. K tématu benefitů pojišťoven připravujeme samostatný text.

Zdroj: vitalia.cz

Úplněk nastane 18. ledna 2022 v 0.48 hodin.

O čem přemýšlíme

Senioři v důchoďácích si připlatí za pobyt i jídlo

Ceny vzrostou až o pětinu, Jurečka chystá vyhlášku. Nejvyšší možné ceny, které mohou lidé platit za péči, stravu či pobyt v domovech seniorů, se v příštím roce zvýší. Částky by mohly vzrůst od února či března. Navýšení by se mohlo pohybovat kolem 20 procent. Upraví to novela vyhlášky. ČTK to řekl ministr práce a sociálních věcí Marian Jurečka (KDU-ČSL). Na nedostatek peněz v sociálních službách si poskytovatelé péče, kraje a obce dlouhodobě stěžují. Poukazují na rostoucí náklady, ale i na zvyšování penzí a příspěvků na péči. Stanovené maximální ceny platí od roku 2014.

Vyhláška určuje nejvyšší možné částky, jaké mohou lidé dát za domov seniorů, stacionář, pečovatelskou službu, stravování či pomoc s nákupem. Za ubytování v domově je možné za den zaplatit nejvýš 210 korun a za stravu s pěti jídly 170 korun. Lidé, kteří si nechávají oběd vozit domů, za něj mohou utratit maximálně 75 korun. Za hodinu péče platí nejvýš 130 korun. Asociace poskytovatelů sociálních služeb (APSS) a Svaz měst a obcí před několika lety navrhovaly zvednout nejvyšší možné úhrady za pobyt a stravu v domovech o dvacetikorunu, částky za oběd či péči o desetikorunu.

Podle Jurečky by navýšení maximálních úhrad mohlo být kolem 20 procent. U jednotlivých položek by mohlo být rozdílné. Částky se nyní stanovují. Podle stanovených zásad by se předpisy měly měnit vždy na začátku roku, případně v pololetí. Podle loňského průzkumu APSS měla řada pečovatelských služeb problém za 75 korun oběd pořídit a rozvézt a platila dodavatelům jídla vyšší ceny než ve vyhlášce, rozdíl pak musel dorovnávat zřizovatel. Některé organizace si stěžovaly na to, že nízká úhrada se už odráží v kvalitě a množství jídla. V některých domovech byl pak jídelníček méně pestrý, strava se doplácela z peněz na provoz, zjistila asociace.

Minulá Sněmovna uložila ministerstvu práce vyhlášku novelizovat do konce září 2019. Exministryně práce Jana Maláčová (ČSSD) navýšení maximálních stanovených úhrad odmítala. Slíbila ale, že valorizaci navrhne do své novely o sociálních službách. Nezískala pro ni podporu. Valorizaci obsahovala podobná poslanecká novela, kterou ale nedávno zamítl Senát. Klientům domovů musí po úhradě vždy zůstat 15 procent penze. Pokud na zaplacení pobytu a stravy jejich důchod nestačí, úhrada se jim automaticky snižuje. Podle České správy sociálního zabezpečení starobní důchod na konci roku 2013 činil 10.970 korun, letos na konci září 15.411 korun. Od ledna penze vzrostou přinejmenším o 650 korun. Upravovaly se i příspěvky na péči.

Zdroj: blesk.cz

Je znakový jazyk mezinárodní? Domluvíte se s ním všude na světě?

V tomto videu si zodpovíme otázku, zda znakový jazyk je mezinárodní a na celém světě stejný! Bylo by to přeci hrozně cool, kdyby byl mezinárodní, že? Zda se s ním domluvíte všude na světě? My tlumočníci takovou otázku dostáváme dennodenně… Také ve videu uvidíte znakovat neslyšící z různých části světa a můžete přitom sami porovnat, zda je mezinárodní nebo není.

Zdroj: stream.cz

S pytlíkem po boku život nekončí

Díky pokrokům medicíny na nich jejich zdravotní omezení není vidět a navzdory laické představě ani cítit. Lidé, jimž lékaři provedli stomii neboli vývod, se ale ve společnosti stále cítí trochu stigmatizovaní. Přitom sáček, bez něhož se neobejdou, jim život nezničil, ale naopak zachránil. U přibližně poloviny stomiků není samovolné vyprazdňování do sáčku trvalým, ale pouze dočasným řešením. Po zaléčení se stomie operativně takzvaně zanoří zpět, což je především u nejmenších dětí běžná praxe.

Polovina pacientů se ale musí smířit s tím, že sběrný sáček zůstane jejich společníkem po celý život. Někteří pacienti se s nastalou situací nedokážou smířit a svůj problém tají. Stomie není nemoc, ale řešení. Důvody pro ni mohou být různé – nejčastěji onkologické onemocnění (i důsledky léčby ozařováním či chemoterapií), střevní záněty, jako jsou ulcerózní kolitida nebo Crohnova choroba, dále vrozené vývojové vady, úrazy, poranění, neléčené záněty močových cest, ale třeba i komplikace po banální operaci.

Pod pojmem stomie si lidi nepředstaví nic. Když se řekne vývod, už vědí, ale většinou se jim zježí všechny chlupy a vlasy, protože s tím nechtějí nic mít. Myslí si, že jsou pacienti nečistí, že smrdí. To bývalo tak před třiceti lety, než přišly nalepovací stomické pomůcky. Do té doby se nosil pásek, na tom přiložený sáček a všude to podtékalo. Pojišťovny pomůcky proplácejí – v případě výpustných sáčků jeden denně, v případě uzavřených dva na den. Taková je i obvyklá spotřeba. Limit je stejný jako všude v Evropě.

Zdroj: novinky.cz

Klubové aktivity

Mikrobusy na objednání pro hendikepované od roku 2022 zajistí dopravu i pro Středočechy

Spolu s přípravami na spuštění zcela nového konceptu speciálních mikrobusů pro hendikepované od ledna 2022 se podařilo vyjednat možnost použití této služby i pro obyvatele Středočeského kraje v bezprostředním okolí metropole. Nově budou moci tuto službu v příměstských obcích za Prahou použít i obyvatelé Středočeského kraje s bydlištěm v těchto obcích ležících v 1. vnějším tarifním pásmu. Za 70 korun se tak hendikepovaní svezou do Prahy speciálním mikrobusem třeba z Říčan, Jesenice, Černošic nebo z Hostivice. Všichni Středočeši s trvalým bydlištěm kdekoli ve Středočeském kraji budou moci tuto službu využít nově na území Prahy.

Aktuálně provozovaná služba mikrobusů na objednání pro přepravu osob s omezenou schopností pohybu a orientace, držitelů průkazů ZTP a ZTP/P s trvalým pobytem v Praze byla Hlavním městem Prahou na jaře letošního roku přesoutěžena a od 1. 1. 2022 ji budou provozovat dva noví poskytovatelé. Na základě dohody radních Prahy a Středočeského kraje bude služba – provozovaná pod názvem Bezba doprava – nově určena také pro obyvatele s trvalým bydlištěm ve vybraných obcích v okolí Prahy. Jejich seznam je uveden na webu www.bezba.cz. Pro všechny Středočechy přibude možnost využít Bezba dopravu na území hlavního města Prahy za standardní ceny.

Ve veřejné soutěži zvítězili Vega Tour s.r.o. a Lutan s.r.o. Ti budou provozovat 35 speciálně upravených vozidel, která bude obsluhovat personál speciálně vyškolený pro tuto činnost. Z 35 vozidel bude 25 mikrobusů pro přepravu 3-4 cestujících a 10 pro přepravu jednoho pasažéra. Každé vozidlo musí umožňovat přepravu alespoň jednoho klienta na vozíku (elektrickém nebo mechanickém). V případě potřeby smlouvy obsahují i vyhrazené změny umožňující rozšíření vysoutěžených služeb, tak aby služby fungovaly pro celé období platnosti smluv efektivně.

Příjem objednávek a plánování jízd bude v režii centrálního dispečinku Bezba dopravy provozovaného organizací ROPID. Cílem je poskytnout kvalitnější služby a zkrátit čekací objednávkové časy. Služba bude na území Prahy zpoplatněna nástupní sazbou 10 Kč a jednotlivým jízdným ve výši 40 Kč. Při cestě z mezi Prahou a příměstskými obcemi (nebo mezi různými příměstskými obcemi navzájem) stojí jedna jízda 60 Kč (jízdné pro děti od 6 do 15 let bude poloviční, děti do 6 let se přepraví zdarma). Nástupní sazba je opět 10 Kč pro všechny bez rozdílu.

Službu na území Prahy budou moci využít všichni lidé s trvalým bydlištěm v Praze nebo ve Středočeském kraji, pro cesty v rámci vyjmenovaných měst a obcí v 1. vnějším tarifním pásmu PID budou moci tuto službu využít lidé s trvalým bydlištěm v Praze nebo v těchto vyjmenovaných středočeských městech a obcích. Dopravu je možné objednat prostřednictvím formuláře na webu www.bezba.cz či e-mailem na bezbadoprava@ropid.cz, případně telefonicky na čísle 234 704 572.

Zdroj: ROPID

Aktuálně před uzávěrkou

Novinka 2022 - příspěvek na přístrojovou pedikúru pro diabetiky

Od ledna 2022 Zdravotní pojišťovna ministerstva vnitra ČR přispěje svým klientům na ošetření nohou přístrojovou pedikúrou. Bonusový příspěvek ve výši 500 Kč mohou čerpat pojištěnci s onemocněním diabetes mellitus v rámci preventivních programů, hrazených z Fondu prevence – Program prevence komplikací u chronických onemocnění.

Co je přístrojová pedikúra (též suchá a medicinální)? Obecně platí, že kůže diabetika je velmi náchylná ke vzniku trhlin a následné infekce. Přístrojová pedikúra je moderní a šetrný způsob péče o nehty a kůži na nohou. Na rozdíl od běžné pedikúry se při ošetření nepoužívají skalpely a žiletky, jako je tomu u běžné pedikúry. Nedochází tedy k narušení celistvosti kůže, riziko poranění a možnost vzniku infekce je tak minimální. Ošetření je bezbolestné a maximálně bezpečné. Provádí se nasucho pomocí přístroje se speciálními brusnými kotoučky a frézkami. Dokáže odstranit silně zrohovatělé kůže na patách, kuří oka, zarostlé nehty apod.

Podmínky pro čerpání příspěvku: Žádat o příspěvek na přístrojovou pedikúru mohou diabetici od ledna 2022. Podmínkou žádosti o příspěvek je předložení potvrzení o diagnóze diabetu. Ošetření musí provést poskytovatel podiatrických služeb, který je proškolený podiatrickou odbornou společností.

Zdroj: zpmvcr.cz

Zajímavosti

Zajímavosti o potravinách

Obvykle se podává k rybě bílé víno a k masu červené. Výjimkou je tuňák – jediná ryba, která se podává s červeným vínem.

Pranostika

Co leden sněhem popráší, to únor s vichrem odnáší.

Rady našich babiček

Do chladničky nikdy neukládáme maso nepřikryté nebo nezabalené; dochází tím k odpařování a osychání masa, ale i k namrazování chladničky.

Nabídka pro čtenáře

Capote Truman – Tři povídky

Talentovaný americký spisovatel a novinář psal od svých 10 let. Po tragickém dětství, kdy ho vychovávali vzdálení příbuzní a jeho matka spáchala sebevraždu, pracoval nějakou dobu v The New York Times. Publikoval povídky a v 19 letech napsal první román. V roce 1965 vydal své nejslavnější dílo Chladnokrevně, které popisuje vyvraždění farmářské rodiny a psychologii pachatelů. Toto dílo se, podle všeho, stalo pro Capoteho osudným. Začal brát drogy, pil a zemřel za nevyjasněných okolností v srpnu 1984. Jeho Tři povídky jsou však laskavé a humorné. První se jmenuje Vzpomínky na dědečka. Je o Capoteho dětství, ve kterém hrál dědeček zásadní roli. Byl velmi laskavý a těžce snášel, že se od něho dcera s vnukem odstěhovala z rodinné farmy. Tatínek neměl na Trumana čas, pracoval tvrdě na poli a dědeček se mu plně věnoval. Učil ho psát. Při loučení s vnukem mu dědeček svěřil tajemství.

Předlohou pro postavu dědečka se stal Trumanův starší bratranec Budd a Capote tuto povídku napsal pro svou tetu, která měla Budda moc ráda. Právě teta se po smrti Trumana Capoteho postarala o její vydání, když povídku našla ve svých krabicích. Povídka Návštěvník na Den díkuvzdání popisuje život chlapce Buddyho v domě na venkově u sestřenice Sook. Buddy je u své rodiny spokojený, ale má špatné vztahy se svými spolužáky. Zvláště jeden, výrostek Odd, ho tyranizuje a trápí. Všechny děti se Odda bály, každý mu raději ustupoval, než by se s ním pral. Když se chystal Den díkuvzdání, přemlouvá Sook Buddyho, aby pozval zlého Odda na oběd. Měli by se smířit a pokusit se být kamarády. Buddy protestuje, nikdy se s Oddem nespřátelí. Sook se tedy rozhodne navštívit Oddovu rodinu a pozvat všechny. U oběda se mezi chlapci svede soupeření ve cti, nenávisti, odpuštění a lásce.

Následuje nejslavnější Capoteho povídka nazvaná Vánoční vzpomínka. V té figurují bratranci, sestřenice a znovu chlapec Buddy, který vzpomíná na své poslední dětské Vánoce. Vzpomíná hlavně na svou sestřenici Sook, která byla i ve svých šedesáti letech dětská, trochu bláznivá a někdy směšná. Buddyho však milovala, a protože vlastní děti neměla, dala mu lásku takřka mateřskou. Vždy ho chápala, dovolila mu si hrát i podstupovat dobrodružství. Dokázala doma vytvořit neopakovatelnou atmosféru plnou domácích marmelád, ovocných koláčů, cukroví a dárků. Všechny povídky jsou velmi poetické, popisují americkou přírodu, rodinu, vztahy mezi lidmi, tradice a základní hodnoty lidského života.

Literární okénko

Emily Dickinson - Já jsem nikdo! Kdo jsi ty?

Já jsem nikdo! Kdo jsi ty?
Jsi také nikým, že?
Tak to jsme dva – nic neříkej!
By hnali nás, však víš.

Jak hrozné je někým být!
To, když tě žába v skulině
Po celý den představuje
Jen uznalé bažině.

Výročí

V měsíci lednu oslavili narozeniny Vilma Čubanová, Jana Kroulová, Vítězslav Kryl, Jaroslava Navarová a Jana Skálová, svátek pak Vilma Čubanová, Zdeněk Navara a Zora Hádek. Všem srdečně blahopřejeme a přejeme hodně zdraví, štěstí a spokojenosti.

Kvíz pro moudré hlavy

Správné odpovědi na předchozí kvíz:

  • Koš – spotřební koš, proutěná nádoba, odpadkový koš, basketbalový koš,
  • rčení – dát někomu košem…
  • Čepec – pokrývka hlavy, žaludek krávy
  • rčení – být pod čepcem…
  • Jádro – část buňky, podstata věci, jádro jablka, magnetické jádro, bytové jádro
  • rčení – zdravé jádro, jádro pudla…
  • Lístek – vstupenka, malý list, okvětní lístek
  • Měsíc – planetka obíhající kolem Země, kalendářní měsíc
  • Druh – typ, přítel.

Nový kvíz:

Z písmen, která jsou obsažena ve slově KRASOBRUSLAŘKA, se pokuste vytvořit co nejvíce dalších slov (přičemž nemusí být použita všechna písmena) a zapište je. Totéž proveďte i u slova FILATELISTA. Tuto úlohu můžete jindy vyzkoušet s dalšími vhodnými slovy – nejlépe se pro naše účely hodí slova dostatečně dlouhá, v nichž je co nejvíce různých samohlásek a pokud možno i slabikotvorné souhlásky R a L – pak se dají slova z písmen tvořit snadněji. Např. MIRABELKA, OKARINA, MATEŘÍDOUŠKA, STAROPRAMEN, PRAVIDELNOST, KARNEVAL atd.

  • KRASOBRUSLAŘKA ………………….
  • FILATELISTA ……………….

Správné odpovědi se dočtete v příštím čísle.

Co nám chutná

Kapustová polévka s párkem a fazolemi

Polévka z červené čočky se hodí do letního i zimního jídelníčku. V létě oceníte její lehkost a rychlost přípravy, v zimě zas příjemně zahřeje a pokud přidáte chilli, pomůže vám bojovat se zimními bacily. Proč červená čočka? Červená čočka patří k luštěninám a k těm my Češi měli vždycky blízko. Bohužel časem jsme si oblíbili jednodušší přílohy, jako jsou těstoviny nebo rýže a na blahodárné luštěniny jsme trochu zapomněli. Možná to je tím, že pro spousty lidí jsou fazole a jiné luštěniny synonymem pro nadýmání. To ale neplatí pro čočku.

Čoček existuje na padesát druhů, vy nejspíše znáte klasickou zelenou a červenou. Červená čočka na rozdíl od fazolí neobsahuje síru, a proto nezpůsobuje plynatost, ba naopak. Červená čočka je jednoduše stravitelná a před vařením ji není potřeba namáčet.

V jednom šálku červené čočky najdete významné množství:

  • vlákniny (16g, polovina DDD), železa, manganu, zinku, fosforu, a oblíbeného vitaminu B6.

Čočka také obsahuje až 25 % proteinů, proto je často považována za skvělou alternativu masa. Čočka má navíc schopnost navození dlouhodobého pocitu sytosti, protože obsahuje rozpustnou formu vlákniny, která uvolňuje sacharidy do těla pozvolna a nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi.

Červenou čočku nemusíte předem namáčet, postačí ji propláchnout, abychom ji zbavili případných nečistot. Vsypte tedy půl šálku propláchnuté červené čočky do hrnce a zalijte vodou. Vodu nesolte a přiveďte k varu. Vařte zhruba 15 minut a mezitím si připravte následující. Na pánvi zpěňte cibulku a přidejte mrkev. Zhruba tři minuty restujte a pak přidejte zeleninový vývar, česnek, rajčatové pyré (nebo krájená rajčata), nasekaný koriandr a uvařenou čočku.

Pořádně promíchejte a ochutnejte. Polévka bude potřebovat osolit a opepřit, proveďte podle chuti. Následně ještě 20 minut vařte, aby se všechny chutě pořádně propojily a mrkev změkla. Máte hotovo! Hustota polévky záleží jen na vás. Pokud máte polévku raději řidší, přidejte více vývaru. Polévka z červené čočky se hodí do letního i zimního jídelníčku. V létě oceníte její lehkost a rychlost přípravy, v zimě zas příjemně zahřeje a pokud přidáte chilli, pomůže vám bojovat se zimními bacily.

Kontakt

Klub přátel červenobílé hole z. s.
IČO: 26999960
Adresa: Cafourkova 13, 181 00 Praha 8
web: www.klubpratel.wz.cz

Naši činnost finančně podporuje Nadační fond Českého rozhlasu ze sbírky Světluška.

Úřad vlády ČR – Vládní výbor pro osoby se zdravotním postižením

(c) 2007 KPČH o. s. - webdesign jarha (externí odkaz)